Гранат при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме гранат и гранатовый сок

Учитывая особенности рациона кормящей женщины, стоит не забывать и о том, чтобы в её организм поступали необходимые витамины и вещества для собственного здоровья и полноценного развития малыша. Гранат – любимый фрукт у многих, к тому же он обладает целым набором полезных витаминов. Поэтому поговорим о том, можно ли пить гранатовый сок кормящей маме.

Оглавление

1 Полезные свойства граната
2 В каких случаях нельзя есть гранат?
3 Введение в рацион при лактации
4 Как правильно выбирать фрукт
5 Как правильно хранить?
6 Как использовать в кулинарии?

Полезные свойства граната

Многие любят этот диковинный фрукт, однако не всем известно о его удивительном составе. Гранат – кладезь витаминов, полезных микро- и макроэлементов.

Итак, рассмотрим состав граната:

В нём содержится огромное количество калия (до 21% суточной нормы для человека). Как известно, калий поддерживает работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
Чуть меньше во фрукте содержится витамина С.
Благодаря большому количеству железа в составе, гранат практически не уступает красному мясу.
Также в его составе имеются витамины группы В.
Среди прочих элементов имеется кальций, кремний, железо и йод.
Самое большее количество аминокислот из всех фруктов содержится именно в гранате.

Полезные свойства плода:

Благодаря большому количеству калия, красный фрукт улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы.
Гранатовый сок благоприятно воздействует на пищеварение и перистальтику кишечника.
Если женщина пьёт гранатовый сок при грудном вскармливании после родов, это поможет поднять уровень гемоглобина в крови и улучшить общее самочувствие.
Антиоксиданты в составе гранатового сока помогают организму в борьбе с онкологическими заболеваниями.
Нормализуется работа эндокринной системы.
Улучшается мозговая деятельность.

Список можно продолжать ещё долго – сколько пользы приносит этот замечательный фрукт.

В каких случаях нельзя есть гранат?

Несмотря на огромное количество витаминов и полезных веществ, далеко не всем можно его употреблять в пищу.

Рассмотрим, с чем это может быть связано:

При язве желудка или повышенной кислотности не рекомендуется принимать гранатовый сок из-за большого количества фруктовых кислот в его составе.
Свежевыжатый сок граната пагубно влияет на эмаль зубов – особенно это касается беременных и кормящих женщин.
Фрукт относится к продуктам, вызывающим аллергию. Поэтому гранат при грудном вскармливании нужно вводить в рацион постепенно и с осторожностью.
Ядовитые вещества в кожуре при их употреблении в большом количестве могут вызвать сильное отравление.
Чрезмерное употребление сока или плодов из-за дубильных веществ в составе способно вызвать запор.

Введение в рацион при лактации

Как и любой продукт, гранат при гв следует вводить постепенно, начиная с самой маленькой порции. При этом нужно внимательно следить за состоянием ребёнка: нет ли высыпаний на теле или покраснений, не изменился ли стул малыша. Многие педиатры советуют кушать гранат при грудном вскармливании, так как его состав очень полезен для здоровья мамы и малыша.

Однако при этом следует учитывать следующее:

Не стоит торопиться и экспериментировать с рационом. Лучше подождать, пока малышу исполнится три месяца – после этого можно вводить фрукт. Педиатры не рекомендуют гранат при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребёнка, так как его иммунитет и пищеварительная система могут быть не готовы к такому продукту.
Вводите продукт постепенно. В первый день утром можно съесть около десяти зёрнышек, но не более. При этом следите за состоянием малыша. Продукт, который съела мама, поступает с молоком через 4-6 часов малышу.
Не превышайте суточную норму фрукта – не более 50 гр. В противном случае у малыша может появиться аллергия или другие побочные эффекты.
Думая о ребёнке, не забывайте и о себе. Если появилась изжога, боль в желудке, вздутие кишечника, запор и прочие симптомы – лучше не кушать фрукт и выпить активированный уголь.
Если женщина сомневается, можно ли гранатовый сок при грудном вскармливании, купленный в магазине – она может сделать его сама. Только следует учитывать, что сок получится концентрированным и перед употреблением нужно его разбавить водой хотя бы на четверть.
Гранатовый сок нужно также вводить в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша. Первая порция – 30 мл, которую в течение пяти дней нужно довести до 150мл.
В том случае, если у ребёнка возникла негативная реакция на продукт, нужно сделать паузу и не употреблять его как минимум месяц.

Следуя этим советам, не нужно переживать и сомневаться, можно ли гранат кормящей маме.

Как правильно выбирать фрукт

Чтобы не ошибиться при выборе граната (ведь внутрь заглянуть не получится), нужно знать несколько хитростей. Тогда удовольствие от продукта не будет испорчено вкусом неспелого или сгнившего фрукта.

Итак:

Взвесьте фрукт в руке. Его размеры и примерный вес должны совпадать. Это значит, что плод спелый и зёрнышки в нём целые и налитые соком.
Лучше всего, если кожура плода будет немного шершавой (но без коричневых гнилостных пятен). Если поверхность гладкая и блестит – скорее всего, фрукт сорвали с незрелым.
Если у плода с шершавой кожурой видны очертания зёрнышек – это очень хорошо.
Существует несколько сортов фрукта – каждый из них имеет свой цвет. Самые сладкие – жёлтые и с тонкой корочкой.
Обратите внимание на «корону» плода – там находился цветок. Если фрукт спелый, место цветения должно быть сухим и коричневым.

Выбрав таким способом спелый и сочный фрукт, не стоит сомневаться, можно ли кормящим гранат.

Чтобы не ошибиться в выборе гранатового сока, обращайте внимание на следующее:

Состав. Кормящей маме ни к чему консерванты и красители в продуктах – это прямой путь к аллергии у младенца.
Тара. Отдавайте предпочтение сокам в стеклянных бутылках.
Защита. На крышке бутылки должна быть специальная крышка, которая после первого вскрытия теряет свои свойства.
Цвет. Настоящий и качественный сок граната должен иметь насыщенный тёмно-бардовый цвет.
Дата розлива. Плоды граната обычно созревают осенью.

Если вы купите настоящий и качественный продукт, в этом случае не сомневайтесь, можно ли кормящим гранатовый сок.

Как правильно хранить?

Здесь всё достаточно просто. Если вы купили много плодов, стоит завернуть их в бумагу и хранить в прохладном месте (в холодильнике, в погребе, зимой на балконе).

Очищенный плод лучше долго не оставлять при комнатной температуре – он быстро сохнет и портится.

В том случае, если вы приготовили гранатовый фреш сами – лучше пить его сразу и не оставлять на хранение. В таком напитке быстро разрушаются витамины и полезные вещества.

Если же сок был куплен, хранить его нужно исключительно в холодильнике не более двух-трёх дней.

Как использовать в кулинарии?

Мало кто знает, но гранатовый соус считается одной из лучших приправ. Особенно он подходит к блюдам из курицы. Помимо этого, зёрна плода используют в салатах, мясных блюдах.

Предлагаем ниже рецепт приготовления гранатового соуса.

Вам понадобится:

3 граната;
3 ст.л. сахара;
крахмал;
кинза;
гвоздика;
мускатный орех;
яблочный сок.

Выжать сок из зёрнышек граната, смешать его с яблочным соком. Нагреть (кипятить нельзя), добавить сахар и приправы. Всё перемешать и нагреть опять. Венчиком вмешать в жидкость крахмал и перелить в стеклянную или керамическую ёмкость.

Рецептов великое множество, но не все они подойдут кормящей маме. Поэтому подходите к составлению своего меню внимательно, учитывая все наши рекомендации.