Можно ли красную икру при грудном вскармливании: диета кормящей мамы при ГВ

Вопрос о том, можно ли красную икру при грудном вскармливании, вызывает ожесточенные споры. Влияет ли этот продукт на здоровье грудничка?

Беременность, материнство и кормление грудью – совершенно нормальное, естественное состояние для женщины. Несмотря на нездоровые тенденции прошлого века в формировании отношения к беременности как к болезни, а к грудному вскармливанию как подвигу (или варианту для бедных), общество все больше приходит к пониманию того, что это наиболее здоровое и естественное питание для младенца, созданное природой.

Оглавление

1 Особенности питания при ГВ
2 Особенности красной икры
3 Как правильно вводить в рацион

Особенности питания при ГВ

Грудное вскармливание – мощнейший, не до конца изученный механизм мягкой адаптации маленького человечка к окружающему миру. Через молоко матери он знакомится со вкусом взрослых продуктов питания: пища, съеденная кормящей женщиной, меняет состав и привкус грудного молока, его ценность и влияет на состояние грудничка.

Советская школа педиатрии накладывала множественные ограничения на питание кормящей женщины, косвенно принуждая ее отказываться от кормления при первой же возможности, не думая о том, что лишать ребенка естественной защиты как минимум не разумно. Если бы вопрос о том, полезна ли красная икра при ГВ, был задан старому советскому врачу, ответ был бы однозначным – нет!

Сейчас принципиально изменился взгляд на этот процесс. Врачи не накладывают запретов на питание кормящих женщин, только предостерегают их от опасных в аллергическом отношении продуктов: кофе, какао, шоколада, апельсинов и прочих цитрусовых. К сожалению, часто к этим продуктам причисляют красную и черную икру, красную рыбу.

Особенности красной икры

Красная икра – традиционный русский продукт, любимый многими за насыщенный вкус. Ее полезность доказана врачами. В состав натуральной икры входят редко встречающиеся в других продуктах виды витаминов и веществ.

Настоящую красную икру готовят способом засаливания из продуктов форели, кеты, горбуши и нерки. Традиционно она причисляется к деликатесам и рекомендуется как общеукрепляющее средство, и средство от анемии.

При постоянном употреблении красной икры в пищу повышаются качественные характеристики крови, уменьшается возможность образования тромбов в организме, улучшается качество сосудов, становятся крепче кости, укрепляются защитные силы организма.

Это объясняется составом икры: витамины I, K, и P, жирные кислоты, витамины А, D и Е.

Икринка – зародыш, концентрат полезных веществ, необходимых для развития новой жизни.

Вещества, входящие в состав икры:

витамины А и Е обеспечивают нормальное воспроизведение человека, работу его половых и гормональных механизмов;
витамины Р и К непосредственно влияют на кроветворную функцию, способствуют правильному формированию эритроцитов в костном мозге, предупреждают появление анемии;
йод, содержащийся в этом морепродукте, регулирует работу щитовидной железы, координирует обменные процессы в организме;
железо – недостаток его в организме вызывает анемию, слабость стенок сосудов, этот элемент – активный участник обмена веществ в организме, отвечает за качество ответа иммунной системы;
калий регулирует работу сердечно-сосудистой системы, отвечает за водный баланс в организме;
фосфор – чрезвычайно ценный элемент, имеющийся в основном в рыбе и морепродуктах, обладает рядом свойств: регулирует крепость и правильное развитие костей, расщепление и усвоение глюкозы, обеспечивает правильное воспроизводство и рост клеток волос, кожи и ногтей.

В составе красной икры содержится большое количество протеинов, легкоусвояемых белков, которые быстро восстанавливают силы организма.

Красная икра при грудном вскармливании, как продукт питания будет только полезен для здоровой женщины, перенесшей период беременности и родов, особенно если они были тяжелыми.

2-3 ложки икры, употребляемой ежедневно, восполняют потребность в йоде, наполовину – в белках и витаминах. Для материнского организма, затрачивающего энергию на выработку молока, это очень ценно. Но противопоказания к применению этого продукта есть и для нее.

При приготовлении красной икры традиционно используется большое количество соли. При отсутствии аллергической реакции на морепродукты икра противопоказана в случае диагностированных болезней почек и сердечно-сосудистой системы, при появлении отеков во время беременности. Сразу возникает вопрос: как повлияет это на грудничка, не принесет ли вреда маленькому организму?

Как правильно вводить в рацион

Особенностью красной икры, как уже отмечалось, является способность вызывать аллергию. Если материнский организм не выказывает реакции на нее, можно пробовать понемножку. При отсутствии негативных реакций можно смело использовать продукт в питании.

Следует помнить, что вкус грудного молока напрямую зависит от рациона кормящей женщины. Слишком соленое, непривычно пахнущее молоко малышу может не понравиться, и ребенок не будет сосать его. Такой эффект необычного вкуса возникает при употреблении икры. Кроме того, непривычные, не встречавшиеся ранее ребенку вещества в молоке могут привести к раздражению кишечника малыша, вызвать разжижение стула и боли в животе.

Красная икра является белковым продуктом, поднимающим жирность. Слишком густое молоко тяжело отходит из груди, сосать его малышу достаточно трудно, и переваривание заберет много сил у еще не окрепшего организма ребенка. Это также вызывает запоры, вздутия и боли в животе.

Даже если женщина активно употребляла икру в пищу во время беременности, пробовать есть икру кормящей маме можно, когда ребенку исполнится 6 месяцев. Хотя некоторые врачи сокращают срок до 4 (при условии употребления икры во время беременности).

К этому возрасту детский организм уже достаточно окреп для новых продуктов и вкусов.

Начинать нужно с введения в меню очень маленького количества икры. Наилучшим индикатором будет поведение ребенка. Если на протяжении 2 суток он не выказывает беспокойства, нет сыпи, можно понемножку увеличивать дозу продукта.

Но помните, что организм ребенка отреагирует не сразу. Поэтому следует попробовать повторить тест еще раз: после нескольких икринок понаблюдать за поведением ребенка не менее 2 суток.

Если у ребенка нет отрицательной реакции, можно постепенно увеличить дозу употребления икры, доведя ее до 2 ст. л. в неделю (примерная порция для 2 бутербродов).

Если наблюдение показало, что детский организм плохо воспринимает икру, молоко не нравится ребенку, попытку можно повторить опять не ранее, чем через 3-4 месяца.

В период грудного вскармливания, после достижения ребенком 4-месячного возраста маме можно понемногу пробовать привычные продукты питания. Еда – источник позитивных эмоций, а это так необходимо женщине в этот трудный период. Если после приема женщиной новой пищи ребенок не плачет и не капризничает, нет сыпи, он хорошо спит – продукт можно есть.