Можно ли кукурузу при грудном вскармливании? Ведь для молодой мамы многие продукты в это время под запретом, а такой период в жизни женщины и ребенка, как грудное кормление, не хочется ничем омрачать. Кукурузу любят большинство людей на планете. Ее можно варить, делать из нее каши, попкорн, да и просто есть в консервированном виде. Поэтому данный вопрос вполне аргументирован.
Оглавление
Польза и возможный вред
Кукуруза при ГВ разрешается, но в небольшом количестве. Данный злак на состав грудного молока не влияет. Кроме этого, данный злак не содержит в себе глютена, поэтому вызвать аллергическую реакцию он не может.
Кукуруза при грудном вскармливании в небольшом количестве полезна. Ведь она богата клетчаткой, которая способна быстро привести маму в порядок после родов. Богат злак и на сложные углеводы, а они дают возможность быстро утолить голод, заряжают энергией, а также укрепляют сосуды сердца и мышцы.
Ко всему прочему данный злак:
- содержит необходимые витамины в большом количестве (P, E, D, C);
- налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
- является источником аминокислот и белка;
- выводит шлаки и токсины из организма кормящей женщины;
- борется с кожными заболеваниями как у мамы, так и у крохи.
Но необходимо обратить внимание, что кукуруза способна образовывать газы в кишечнике, поэтому малыш может заполучить вздутие животика. Делаем вывод: продукт можно есть в небольших количествах, чтобы не навредить ребенку.
Однако есть определенные факторы, при которых кормящая мать должна исключить из своего рациона злак.
К таковым относят:
- тромбоз;
- повышенную свертываемость крови;
- частые расстройства ЖКТ.
Введение в рацион при лактации
Начнем, пожалуй, с вареной кукурузы. Начинать употребление продукта мамочка может на 2 месяце после родов. Но это не означает, что ею можно объесться же в первый день. Необходимо скушать небольшое количество кукурузы и проследить за реакцией младенца на протяжении 24 часов. Если у малыша не наблюдаются колики, вздутие живота, то есть злак можно без опаски. Если же вышеописанные признаки появились у ребенка, то кукурузу из своего рациона необходимо исключить хотя бы на месяц. По истечении времени попытку можно повторить.
Можно ли кормящей маме кукурузу в виде каши? Что касается крупы, то кашу из нее женщина может с наслаждением есть уже через неделю после родов. Но это касается лишь кукурузы, которая в своем составе не имеет добавок. Так что перед покупкой изучайте внимательно состав. Кукурузная крупа промышленного производства может иметь такие добавки, как глютен, лактоза.
Сейчас очень многим нравится попкорн. Как известно, делают его из кукурузы. Попкорн – вполне разрешенный продукт для кормящей мамы. Необходимо отметить, что он не только не вреден, но и крайне полезен. В нем сохраняются все витамины, в отличие от каши, например.
Но кормящим женщинам попкорн промышленного производства не желательно покупать, так как он очень жирен, содержит в изобилии сахар или соль, различные синтетические вкусовые добавки. Если уж так мама хочет попкорн, то лучше его приготовить в домашних условиях из натуральной кукурузы.
Консервированную кукурузу тоже обожают многие. Ее можно есть просто так или же добавлять в салаты. Но отметим, что законсервированный продукт запрещается кушать молодым мамам. Дело в том, что консервированный злак содержит в своем составе различные красители, усилители вкуса, синтетические консерванты.
Необходимо также сказать, что на внутренний слой баночки наносится вещество под названием Бисфенол А. Вещество крайне вредно, так как способно угнетать репродуктивную и эндокринную системы, вызывает развитие онкологических болезней, сахарного диабета и нарушает развитие мозга.
Консервированная кукуруза в домашних условиях
Но если уж мамочка так любит это консервированный продукт, то его можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях, не опасаясь, что в нем буду различные добавки.
Рецепт консервированной кукурузы прост. Достаточно взять молодую кукурузу (3-5 початков), 1/3 ч. л. лимонной кислоты, 1 стакан сахара, 0,5 ч. л. соли.
Этапы приготовления:
- Продукт отваривают до готовности и срезают все зернышки.
- Берут кастрюлю, добавляют в нее 0,5 литра воды и доводят ее до кипения.
- Пока вода будет закипать, разложите кукурузные зернышки по банкам, добавьте остальные продукты и залейте закипевшей водой.
- Пастеризуйте банки минут 20, потом закатайте их и укутайте на пару дней.
Видео
О полезных свойствах кукурузы и продуктов из нее, вы узнаете из нашего видео.
Отзывы и комментарии