Можно ли инжир при грудном вскармливании? Такой вопрос звучит слишком часто из уст молодых мам. Еще бы! Это чудесная на вкус ягода, которая вдобавок еще и полезная.
Полезные свойства
Неоценима польза данного продукта. Инжир полезен и малышу, и маме:
- Он богат микроэлементами и витаминами А, С. Много в нем и витамина группы В.
- В ягоде много клетчатки, органических кислот.
- В достаточном количестве в продукте присутствуют белковые и минеральные вещества. Это и калий, и магний, и железо с кальцием.
Как вводить в рацион
Инжир можно при ГВ, но в меру. Как и любой продукт, ягоду в рацион кормящей матери вводят постепенно, чтобы проследить за реакцией крохи.
В первый день разрешается полакомиться всего одной ягодкой. При этом в течение суток необходимо понаблюдать, не появились ли у малыша различные реакции на этот продукт. Если вздутия животика и высыпаний на нежной коже крохи нет, то можно смело увеличивать количество ягод.
Несмотря на то, что данная ягода – это кладезь витаминов и микроэлементов, вводить ее в рацион кормящей женщины нельзя, пока крохе не исполнится 1 месяц. Но при этом если малыш склонен к повышенному газообразованию и аллергическим реакциям, то знакомство с продуктом необходимо отложить до тех пор, пока грудничку не исполниться 4 месяца.
Противопоказания
Есть категории кормящих женщин, которым инжир кушать запрещено. Речь идет о тех мамах, которые страдают:
- мочекаменной болезнью и подагрой;
- сахарным диабетом любого типа;
- болезнями ЖКТ, особенно в стадии обострения;
- панкреатитом.
Все эти противопоказания вызваны наличием в продукте сахаров, щавелевой кислоты, а также грубой клетчатки.
Хоть это проявляется и очень редко, но аллергическая реакция на ягоду может быть. Она проявляется аллергическим ринитом, высыпаниями на коже и зудом. Заметим, что все эти реакции могут проявиться как у мамы, так и у крохи. Поэтому, как описывалось выше, вводим продукт осторожно и в небольшом количестве.
Какой инжир выбрать
Здесь речь пойдет о сушеной и свежей ягоде. Конечно, свежая полезней сушеной. Но свежую ягоду раздобыть в зимнее время достаточно сложно, поэтому молодая мама может лакомиться и сушеным продуктом. В нем также сохраняются все полезные элементы. Но необходимо отметить, что инжир в сушеном виде содержит больше сахаров. К тому же в таком виде продукт более калориен. Это нужно учесть тем женщинам, которые после родов набрали вес.
Следует также заметить, что сушеный инжир, который можно приобрести в супермаркетах, в большинстве случае содержит различные добавки, небезвредные для крохи. Поэтому если есть возможность, лучше самим высушить ягоду. Так кормящая женщина будет уверена в ее пользе на 100%.
Итак, для сушки необходимо выбирать только созревшие ягоды, без трещин, вмятин и других повреждений. Перед тем как сушить инжир, его необходимо тщательно промыть и просушить в сите.
Пока ягода будет обсыхать, приготовьте сахарный сироп. Ягоду опускают в кипящий сироп всего на 1-2 секунды. Далее продукт необходимо разложить на решетке так, чтобы верхняя часть плодов была направлена к солнцу. Ягоду каждые 2 дня необходимо переворачивать.
Полностью готов продукт будет через 7 дней. Готовый продукт желательно нанизать на нитку и убрать в темное место. Так плоды полностью досушатся.
Если молодая мама не хочет долго возиться, высушивая инжир, можно для этого приобрести специальную сушилку для фруктов.
Видео
Видео расскажет о полезных свойствах инжира, как его правильно выбрать и как он используется в народной медицине.
Отзывы и комментарии